“哟,50万,主播还是很大气的。”
“哈哈,我拿到100块的小汽车,真好。”
“哎呀,我只拿到了一颗棒棒糖。”
“我去,一辆飞机,居然是一辆飞机,我终于可以给我女神送礼物了。”
“楼上的大哥实在太伤人了,拿着主播发的礼物去送给别的小姐姐。”
.....
李潇一边和直播间的观众聊着天,一边在花园上面搭着烧烤架,简易烧烤架还是很容易制作出来的,不过小半个小时就搞好了。
堆好了炭火之后,李潇转身就回到了厨房,继续准备其他的菜品。
今天要准备的菜可不少,加上烤全羊一共有8个菜以及一个汤。
【烤全羊】,【蒸排骨】,【滑蛋牛肉】,【白切鸡】,【蒜爆黑虎虾】,【盐水菜心】,【黑椒牛肋条】,【清蒸东星斑】,最后还有一个【老母鸡鱼翅汤】,可以说非常丰盛了。
处理好了烤全羊李潇就开始煲汤了,广东讲究老火汤,一锅汤煲三四个小时是常有的事情。
一些专门做老火汤的店铺,还会特地将老火汤隔夜再煲,这样子才能将汤料的所有味道煲出来,味道会更加浓郁。
当然了一些科学派会认为这样的老火汤的鸟嘌呤很高,喝多了很容易会有风湿或者类风湿,也很容易造成尿酸的超标。
当然事实也确实如此,两广地区的风湿率一直居高不下,除了因为两广地区靠近沿海两广人民吃的海鲜比较多。
还因为两广地区的人民喜欢用各种奇奇怪怪的生物进行炼金术,煲出各种各样的老火汤。
就连李潇这种从小就热爱喝汤的爱他人士,也不得不承认喝汤会让尿酸飙升的这个道理,但是生命诚可贵,爱情价更高,若为老火汤,两者皆可泡。
所以让他不喝老火汤根本就不可能,何况现在自己有钢铁肠胃,即便是吃下核废料身体都不会有不良反应,还怕鸟嘌呤这种玩意?
拇指头大小的小干鲍鱼早已提前泡好,现在已经变软,用手轻轻地搓洗上面的泥沙和污垢,丢入砂锅中。
养了5年以上的老母鸡,最好是选择那种散养在农村到处乱跑的老母鸡,虽然肉质坚如磐石,但鸡味浓郁,油脂含量极少,最适合用来煲鸡汤。
而眼前这只鸡就相当不错对,年纪只有3~4年,但是从他两只已经变得黝黑的双脚,就能看出这只鸡已经走遍了千山万水,有了足够的阅历,吃了足够多的虫子,养出了一身浩然的鸡气。
老母鸡多切成小块冲洗干净表面的血水,放入砂锅中,同时放入的还有大片大片的生姜,用来去除母鸡和鲍鱼的腥味。
倒入清水盖上盖子,大火煮开后转中小火继续炖煮两三个小时后,就能有一锅味道鲜甜可口的老火汤了。
中间看到李潇煲汤的材料居然如此简单,一个个露
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