,重新进了酒楼。
一时间。
酒楼的销售额,暴涨!
门口位置。
梁师父搬了个椅子,黑着脸坐在那边。
进来个所谓的熟客,便死死的盯着人家。
老方劝都劝不住。
好在,都熟络了。
熟客们也不在意,反而玩笑着道:
“梁师父。”
“你的厨艺,大伙儿心里都有数。”
“只不过比起何老板,还是差了那么一丢丢。”
听着这话。
梁师父的脸色,顿时更黑了。
……
今儿中午。
何雨柱不仅掌厨,敢干起了跑堂的活儿。
当然了。
每一桌熟客,他只是亲自端两盘菜过来。
余下的,还是交给店里伙计们送。
“诸位,味道可还行?”
端菜过来后,何雨柱还会问上一嘴。
熟客们自然赞不绝口。
毕竟。
连薛父都满意的菜式。
他们能有什么不满的?
但也有客人恼火无奈着道:
“何老板,你这甩手掌柜当得。”
客人无奈摇摇头:
“要不。”
“咱们商量一下。”
“你索性定个时间。”
“一周,哪怕一个月,来酒楼里掌厨一次都成呐。”
闻言,周围几桌客人,都跟着起哄。
话都说到这个份儿了。
何雨柱脸皮再厚,也不好意思拒绝了,想了一下,当即笑道:
“行。”
“顾客就是上帝。”
“没有诸位捧场,我这酒楼,早黄了。”
“这样吧,以后每月一号、十五号,我都专程从铜锣湾回来一趟,亲自掌厨。”
众人心满意足,惊喜不已。
但也有人听出来不对劲了,顺口问道:
“等等。”
“听何老板的口气,是要离开湾仔了?”
何雨柱等的就是这句话,立马道:
“不瞒着您。”
“我最近打算,去铜锣湾,开个分店。”
“诸位不用担心。”
“反正就像你们说的,我这个甩手掌柜,在与不在,没差。”
客人们轰然一笑。
他们今天才知道。
原来这位何老板,自己心里也有数呐。
玩笑过后,何雨柱接着道:
“以后,各位要是有时间去铜锣湾的话,还请多去咱家的酒楼,多多赏光。”
“另外。”
“我把话放在这里。”
“只要是咱们一号店,也就是码头这家酒楼的熟客。”
“以后无论何记酒楼开到哪里。”
“统统七折。”
“且不限时间!”
这个优惠力度,不可谓不大。
不过何雨柱心里也有数。
这年头,交通不方便,这帮熟客哪怕经常出差,其实也去不了外地的酒楼几次,所以,这个优惠力度,其实还能更夸张一些。
但没必要。
因为真要是那样,容易得罪了其余的客人。
反倒是七折左右的话,刚刚好。
还可以成为一号店的宣传噱头。
……
何雨柱中午亲自掌厨,为的就是趁着这几天还在湾仔,赶紧宣传一下。
不然,等去了铜锣湾,开了分店。
要是没人知道。
那就尴尬了。
而且,湾仔离得铜锣湾不远。
两地的生意人之间,有合作的,不在少数。
所以人传人的效果,到时候,应该还是能显现出来一些的。
至于具体有多大作用,就得到时候看了。
中午过后。
何雨柱亲自盯着,二狗、峰仔以及一群帮厨,将后厨打扫干净。
正打算趁闲着无事,离开酒楼,去看望下许久没联系的周少。
这位曾经的大少爷。
已经很久没来过酒楼了。
而且柱子最后一次见他,还给他出过个主意。
可现在情况有了变化。
得去叮嘱周少一声,千万别去惹火上身。
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