了开业第一天来的人最多,咱们后头来的人也就那么十几二十个,可是我前几天月底一算!发现平均下来每天也有二十来个人买,刨去成本之外,居然就净赚了,这一千五百块!”
林栀听着孙有志高兴的声音,自己心里头掐指一算,发现其实真正的收入比孙有志说的还要高。
大概是因为刚开春的缘故,农贸市场里卖的鸡价不便宜,北京都要将近两块钱。但是乡下卖的便宜些,每斤也要一块多。
当然,林栀作为炸鸡店的老板和采购,心里头却更清楚的是,她给炸鸡店提供的鸡都是从空间里拿的,根本没花一分钱。
所以孙有志账本上面,原材料一千二百块钱的成本支出,实际上是并没有的。
也就是说这一个月她将近转了两千多块。
在一个米价只有一毛多,鸡肉也只要一两块的时代。
两千多块钱都足够她把那间只有十平米的店铺买下来了。
林栀心头一动,说干就干,立刻对孙有志说道:“能赚这么多钱,可都是多亏了你和你闺女。这样子吧,还有两件事也请你帮忙办一下。”
“您说您说!”孙有志笑的眉梢都高高扬起,心里头也是得意的不行。
虽然说这炸鸡的秘方是林栀调制提供的,但是这炸鸡店能赚这么多钱,当然也是少不了他孙某人的付出。
林栀除了打算盘下那十平米的店铺之外,还开始考虑起开分店的事情,便让孙有志物色能够培养的其他人,并且许诺道:“等以后开了分店,你和孙苗苗就是我们炸鸡店的店长,给你们分红。”
重赏之下必有勇夫,孙有志几乎是立刻就没办法再继续待下去了,恨不得赶紧冲出去把事情给处理妥帖。
陆时尧在旁边已经把孙有志带过来的炸鸡给啃了干净,看见林栀看过来的眼神,眉头一挑:“怎么了?”
“陆哥,你看我们店铺还挺赚钱,有没有兴趣和我一块做呀?”林栀原来就听说过餐饮业赚钱的事情。
但听说归听说,自己真上手的时候才发现,这可太赚钱了!
原本打算投资房地产行业的林栀,转瞬之间改变了想法。
谁说房地产和炸鸡店不能同时进行?
只要她赚的钱够多,炸鸡店开到哪,她的铺子就能买到哪!
但同时她也知道开封菜,金拱门那些世界知名炸鸡品牌之所以能够做到世界知名的地步,有一个很大的原因便是品控。
品控源头的想法,和陆时尧做生意的理论不谋而合。
假如能够和陆时尧一块合作成立中央厨房出货,反正炸鸡本来就应该先进行腌制,将统一标配腌制好的炸鸡送到各家门店,再进行煎炸,可以省下成本的同时,也能够控制货品标准。
她把自己的想法告诉给陆时尧。
陆时尧眼中闪过一丝诧异,这说法他原来从未听说过。
不过他表面漫不经心的点了点头,“这件事情好说,但是你也要答应我一件事情。”
“是什么?”林栀毫不犹豫的点头道。
“以后我给你送饭,不去吃食堂!”
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