第170章舔一舔
“给你现场演练一下。”
杨宪看着满脸疑惑的鲁明义,嘴角微微扬起,开口笑道。
他让人准备一大一小两个盆,大盆不讲究,什么材质都可以。
小盆的话,杨宪要了铁盆。
咚!
杨宪伸出两根手指敲了一下盆子,开口笑道:“大盆材质的话无所谓,小盆的最好用这种铁盆,铁盆导热快。能讲究点儿的话,就用铜盆。当然最最好,还是直接用银制的小盆,银盆除了导热更快外,还有一个重要的作用就是消毒。不过唯一的缺点,就是贵。当然贵不是它的缺点。”
杨宪一边说着,一边开始制冰表演。
很快两个盆子里面都盛上了清水,杨宪接着在大盆里加入大量芒硝。
然后在鲁明义无比震惊的目光中,大盆里的水开始以肉眼可见的速度,快速结冰!
在他看来简直宛如神迹。
“这”鲁明义被眼前景象震惊得说不出来话来。
其实原理很简单,芒硝溶于水时,会大量吸热,使大盆里的水结冰,继而让小盆中的水也结成冰。
如此一来,小盆里干净的冰块,就可以取用了。
完事后,还可以将芒硝蒸发结晶重复利用。
杨宪开口笑道:“怎么样?这就是我的制冰方法。”
于是,扬州制冰厂正式创建。
这样一来正好能够解决,南方冬天冰块不足的问题。
不像北方,一到冬天,就开始下雪。
南方冬季毕竟温度较高,河流结冰期也短,所以冰块数量也有限。
单靠运输的话,损耗也太大了。
而且原本单纯靠着采冰技术,人们吃冰,最多只能是在冰块外面做文章而已。
掌握了制冰技术后,杨宪却是可以开始生产各式各样的冰棍。
夏天天气热,糕点确实不好卖。
至于明记书肆的话,自从杨宪写了一本烂尾的《红楼梦》之后,便再也没有新的作品。如今虽然已经开始张罗民间的小说家,可一时间,没有找到优秀的作品。
成衣铺子就更不用说了,谁夏天买羊毛衫穿。
在京城的王月悯本就是一个闲不住的主,整个夏天都快闲出病来了。
一直在问杨宪有没有新的点子。
因此杨宪在建好制冰厂后,二话没说,直接开辟了二厂,用来专门生产各色果汁、奶油、甜水冰棍。
研制成功后,杨宪直接写信,让人送到京城给王月悯。
第二天,王月悯就坐着轨道列车过来了,看得出来,她确实闲怕了,这边一得到杨宪这边的消息,便是直接马不停蹄地赶来。
“东家,你在信里说的新研制出来的甜品是什么?”王月悯走进府衙,看见杨宪,直接开口问道。
“你猜猜看。”
杨宪拍了拍手,很快一个护卫抬着一个木箱走了上来。
护卫放下木箱,便告退离去。
“我实在是猜不出,有什么甜品能够在夏日还能
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