第二天一早林雪和薛甜甜就带着孙静母女去置办东西,如今她们开的御膳坊两家店面都雇了专门的人看着,过上一两周去查次帐就行,不是很忙。
推车,煤气灶,招牌,锅碗瓢盆,棚子,桌椅……花了一百多块钱总算是买齐了,镇上有职工楼,旁边租的有杂物间,孙静问了一个月五块钱,就和林雪说着要租房子住这儿。
“那诗筠跟着我住吧!”这里看着有些鱼龙混杂,林雪不大放心。
孙静不依,“我已经够麻烦妹子了,诗筠很乖,不会乱跑的。”
租在这儿倒是挺好的,毕竟在家里收拾菜肉那些不是很方便,可林雪不放心苏诗筠,两人又叨叨了半天,孙静说不方便照顾就把孩子送来这才定下。
开张第一天,林雪,薛甜甜,唐嫂子都来帮忙,推车里放着要用的东西,到了地方,先把棚子搭起来,里面摆好桌椅。昨天买了个铁架子,第一层摆着做好的凉菜,蒜蓉黄瓜,凉拌豆芽这些,盛在白色搪瓷盆里,很卫生;第二层放着各式各样洗好切好的菜,拿水泡在白色搪瓷盆里,也很干净;第三层放着淡黄色的洋瓷碗,洋瓷碟,旁边一个木盒子里装着筷子,又有一个纸盒子是放钱的地方;最上面固定着摊点招牌,“孙家饭馆”。煤气灶就架在推车旁边,有个圆架子固定起来,灶台放在推车上,两个灶上都放着锅,一个蒸馍蒸米熬稀饭,一个炒菜,勺子搭在锅上。齐齐整整的,看着就舒坦。
这里卖东西的人不少,可都是凉皮蔬果这些,这些做生意的人中午要么吃凉皮要么就得去个人到镇上买饭,虽然离得不远但也不方便。如今有了孙静这个摊点就好了很多,中午的时候来买饭的其他摊主不少,林雪瞧见凉皮摊主的脸色不大好,这些人大中午的懒得顶着大太阳跑,一般就在他那儿吃,如今来了个卖米饭的,生意少了很多!
第一天生意不错,孙静非让大家中午一起吃顿饭,三人都推却着走了,下午孙静收摊后就送东西来了,三家每家一荤一素两道菜,林雪觉得孙静这人真不错,至少给自己长面子,虽然她啥都不送唐嫂子和薛甜甜也不会说啥,可把菜送来,花不了多少钱,却不得不说这事儿办得漂亮。
卖饭的地方以前建房子建路的时候是工人住宿区,挨着墙有个水龙头和小池子,平常用水不成问题,孙静炒一次菜就去洗一次锅,生怕客人觉得不干净,洗碗洗筷子的小桶也每天十几遍地刷。
林雪那天给孙静教了一下午,孙静就学会记账了,这又不要求认识多少字,会写年份月份,会标日期算数就成。
刚开始一周生意很不错,后来慢慢地多了些摊点,市场里有些人家一个人守着铺子,一个人在外面摆摊,两份收入,不过那时候孙静已
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