饭店的电话?
徐静思放下手中的豆角,站了起来去屋里接电话,是袁晓玲打过来的。
“徐总,”对面袁晓玲的声音在颤抖,是好像很害怕的样子的颤抖,“我们昨天定出去的14桌,顾客......顾客应该是来不了。”
徐静思的心里咯噔一下。
晓玲给她打电话说订桌位的时候的事情的时候,她正难受着,也根本就没有寻思什么。
“先别着急,你怎么知道没来?”徐静思还算冷静的问道。
“约定的时间到了,一个人都没有,我就打他留的电话了,他的电话......”袁晓玲用力的咽了口唾沫,“他的电话是空号。”
袁晓玲打着电话,身体在颤抖,14桌,单菜金就两百多块钱,正常收款金额则要五百多块钱。
饭店明确规定,跑单要按照应收款金额的60%来扣除,她现在虽然挣的还可以,但这是14桌的菜金!
徐静思的心头有着尘埃落定的沉重,十有八九是跑单了,但也很显然,这是有人故意为之。
“对方交了多少钱的定金?”
“五十块钱。”
“多少?”徐静思提高了声音。
她当时明明说让袁晓玲给对方预交一半的定金的。
袁晓玲呜的一下哭出了声音,“他当时说自己没带那么多钱,还把他的工作证压到了店里,我觉得人家都把工作证压在这了,应该不会是骗子,我就同意了。”
“哭什么!”徐静思喝了一声,“这点事值当的哭么,让胡师傅来接电话。”
“嗯。”袁晓玲抽抽噎噎的哭着去了。
徐静思这才想起来,袁晓玲是挺会来事,但她忘了,袁晓玲今年也不过才二十岁,还是个没长大的孩子呢,遇上这种事情当然会害怕。
胡耀军很快的走了过来,“徐总。”
“胡师傅,晓玲跟我说了,今晚上的客人应该是跑单了,备菜情况怎么样?”
“该收拾的都收拾了,你也了解我做事的原则,能留下来的极少,差不多要浪费200块钱的菜钱吧,”遇上这种事情,胡耀军也挺气愤的,但是气愤之余,他得想该怎么办,“我让人把位置订出去的牌子给撤掉去吧,现在开始正常待客,能有几桌是几桌吧。”
“不用了,”徐静思很快的说道,“我听晓玲说过了,对方的电话号码是空号,那就说明对方是有备而来。把牌子撤掉了,说不定对方又出现来闹场,到时候如果有吃饭的客人,把事情传出去,影响不好。”
胡耀军苦笑,“徐总,14桌的肉菜,不营业怎么处理?”
该切的都切了,该炸的也炸了,该过水的也过水了,先不说放一晚上口感的问题,就是饭店的冰柜挤也挤不开啊。
徐静思冷静的说道,“等下让小虎过去,晚上快关门的时候,全都收拾了,大半送到工地的伙房去放冰柜里冷
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