吃死人呐
这个方法可是华夏民族千百年来不断尝试出来的,这中间不知道有多人因吃了毒盐而死。
大家记住,这一步就是熬盐过程中最关键的一步,卤盐水中含有氯化镁,氯化钙硫酸镁等有毒物质,所以要加生石灰去除,但是这里没有,所以就用草木灰水代替了。胧月也不管别人能不能听懂,都一股脑说了出来。
哦哦众人点头如捣蒜,其实都没怎么听懂。
但是管他呢,只要记住这一步要加草木灰水就行
后面,二丫哥许伟负责添火,许佳负责搅拌,边煮边搅,其他人准备随时换手。时间一分一秒地过去,随着熬制,锅底也渐渐起了一层白白的水垢,这种水垢又叫水碱,会降低盐的质量,需要舀除。
这个时候,胧月拿出了二丫用藤条编织的勺子。
二丫编勺子的手艺确实无法恭维,勺子编织的松松垮垮,哪里都是漏洞。
但是胧月看着却很满意,因为她需要的正是漏勺
用漏勺捞完水垢后,等到锅中熬到起泡,水分蒸发干的时候,铁锅的内壁上就附上了一层泛黄的晶体。
胧月将这些晶体用锅铲和漏勺取出,然后铺在垫着布片的篮子里。
这种泛黄的白色晶体就是盐了,现在看着还不太美观。
接着,胧月又取来一些清水,轻轻喷洒在晶体上面。
清水带走了晶体表面的污渍,使晶体颜色变得洁白。
随后,胧月再将控干的晶体用小石碾研磨了几下,不一会,晶体就被碾成了一粒粒雪白的精盐。
胧月抓起一把飘着鲜咸味道的雪白盐粒,在指尖轻轻摩挲。
感受着指尖盐粒的细腻,她的心中也生出一番成就感。
嚯第一次还挺成功的嘛!
接下来就是试毒环节。
其实加入草木灰水就已经去除很多有害物质了,但是为了保险起见,胧月还是决定测试一下。
由于没有小白鼠,胧月就让人抓了几只老鼠来试吃。
很快,抹了精盐的鱼肉就被老鼠瓜分殆尽。
几个时辰过去后,那几只老鼠依旧是生龙活虎。
看来这盐的确没什么问题。
看着眼前白花花的盐粒,众人的眼里逐渐浮现出狂喜和炽热。
哈哈哈!要发财喽!要发财了!众人欢呼雀跃。
要知道,这一锅土就能熬制出两斤盐,而一斤盐在大袁能卖到二两银子!
而且这原材料还不要钱,取之不尽用之不竭。
众人再次看向盐锅的眼神近乎狂热,这哪里是一锅盐水啊,这分明是一锅银子!
哈哈要发财了!要发财了!月儿你真是了不起!二丫娘抱过胧月狠狠地亲了一口。
其他人也是涌上来将胧月高高抛起,激动之情无以言表。
就在众人欢呼的时候,敏锐的沈银星突然转头看向帐篷外。
嘘!
沈银星将一根手指竖在嘴边,示意大家噤声。
看见沈银星的动作,众人明白外面有异,立即安静了下来。
接着,沈银星轻手轻脚地挪到帐篷旁边,然后伸手猛地掀开了门帘。
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