”
曹纯抱拳,旋即笑道:
“先生切莫食言,我可等着这顿酒呢。”
说罢,伴随着爽朗的笑声,曹纯便带着一众虎豹骑离开。
白枫当然没有开玩笑。
说实话,不是白枫挑剔,而是这古代的酒实在是没有劲。
平常的酒为什么叫浊酒,那是因为古代技术不发达,酿酒过滤技术非常差,浊酒就是里面都是杂质,不过喝了对人体无害就是。
毕竟酿酒用的都是粮食,又没有其他的东西。
这一点,古代跟现代的清酒完全没得比,入口香甜微辣,这种酒才是最赞的。
还有一点,就是度数。
由于酿酒技术不发达,古代酒的度数平常只不过十几度而已,还不如喝啤酒得劲。
他们口中的烈酒,连三十度都不到,跟现代最低也得三十二度的酒根本没得比。
白枫自然知道酿酒的技术,只需要大米或者高粱,就能酿造出现代的清酒。
毕竟主要是提炼技术的差距。
大米和高粱,白枫虽然现在没有,但是可以直接去商城中兑换。
人生岂能无酒?
白枫直接放弃了去攻城略地,时间有的是,自然是要提高一下生活质量的。
不过,在酿酒之前,白枫自然是要先将粮食都种植上的。
白枫手中的种子要多少有多少,只要有技能点,就足够了。
如果没有技能点,系统会给发布任务。
不过,这次系统说有了改良,说不定任务都未必是攻城略地。
反正现在是足够用了,白枫也就不去想这些。
很快,白枫便将种子分布下去,令众人一并种植在田地之中。
随后,白枫便开始准备用高粱进行酿酒。
其实酿酒的过程并不复杂。
主要是要有原料,最重要的就是酒曲。
酒曲就是在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上便会茂盛地生长出菌丝。
这种菌丝就是酒曲。
酿酒不复杂,就是要花的时间比较长。
光是培育酒曲,就要花上数天的时间。
不过,白枫现在手头的时间可是一大把。
酒曲做好了之后,紧接着就是处理高粱了。
首先,要把高粱磨碎,随后煮熟。
用磨好的高粱粉还有酒槽等进行调和,加上水,随后攥成球状,然后再蒸。
都处理完之后,放在酒坛之中,放上酒母发酵个五天左右。
随后就是最重要的一步——蒸馏。
将酒中的水蒸气和酸类物质蒸发出来,高度的高粱酒就制作好了。
由于条件有限,很多东西大多都是白枫从系统中兑换的。
这一通忙活下来,加上水分,居然花了白枫足足十几天的时间。
不过好在,酒算是酿造完成了。
当白枫打开酒坛盖子的时候,浓浓的酒香瞬间将众人吸引了过来。
李元霸抿了抿嘴,笑呵呵的道:
“我说先生这几日在忙活什么,原来是在酿酒。”
“俺还没有闻过这般香甜的酒味。”
“先生,俺帮你尝尝,万一有毒就不好了。”
白枫苦笑一声,道:
“想喝就喝呗,还试毒。”
“这酒是我自己酿的,还有毒不成?”
听到这话,李元霸连忙舀了一勺放到碗中,直接一口闷。
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