而站在旁边的勺哥更是惊的目瞪口呆。
没办法啊,云聚楼实在是太火爆了,反正他们凤凰大酒店就总能听到有食客在议论云聚楼的事情。
确切的说都快成为酒桌文化上必不可少的话题了。
“老张,去过云聚楼没?哎呀,没去过啊,我前些日子去了一趟,啧啧那味道……”
“老李,你可真牛逼,云聚楼那地方可不是一般人能去的,一来太贵普通消费水平的根本吃不起,二来太火,不托人找关系,想去那吃顿饭少说也得排队半个月……”
“哎,哪有那么费劲,咱家女婿拖了同学的关系,改天有机会请你们去尝尝鲜……”
类似这样装逼的比比皆是。
一次两次没什么,但是客人说的多了,周老板想不上心也不行啊。
毕竟他是开饭店的,既然知道有这样一家爆火的现象级饭店,哪能不去取取经?
求爷爷告奶奶的终于去了,本以为自己在兴山县大小也算个人物,可到了人家后厨,那些个往日里在他眼里屁都不算的厨师,竟一个拿正眼瞧他的都没有。
好吧,他忍,毕竟他得想办法挖人,只要把人挖过来,下一个云聚楼就是他凤凰大酒店。
就这样跟三孙子似的,又是点头又是哈腰,甚至都开出了分红条件,他愿意将凤凰大酒店的利润让出一部分。
可惜,人家鸟都不鸟他,他张大彪何德何能?
但是很快周老板便回过神来,轻笑道:“真以为叫云聚楼,你开的就是云聚楼吗?哈哈哈……张大彪,你想的太简单了,哪怕人家真正的云聚楼不告你,你也弄不出人家那样美味的菜。”
亏自己刚才还担心,原来张大彪只是想弄一块一样的招牌啊,可光有招牌有用吗?
张大彪轻蔑的看着他,笑道:“你怎么知道我开不了真正的云聚楼?不怕告诉你,云聚楼的食材就是我家的。”
“胡说,怎么可能?”周老板像是看二傻子一样看着张大彪,这小子的牛皮吹的太大了吧?
只可惜人家张大彪根本不再搭理他,而是起身拍拍勺儿的肩,“勺儿,你放心,彪哥今天把话撂这,不出半年,你就是这里的老板。”
勺哥简直激动坏了,跟张大彪认识这么多年,他自然清楚张大彪的为人,绝对不可能给自己画大饼骗自己。
“彪哥,啥也不说了,我老街马勺的命是你的了。”勺哥赶忙拱手,低头。
可以预见,一旦云聚楼开在凤凰大酒店的对面,到时候被挤兑黄的恐怕就是对方了。
或许有人会说人家凤凰大酒店面向的是普通大众,而云聚楼则属于高端餐厅,怎么把人家挤兑黄呢?
矮了,眼光狭隘了。
就拿凤凰大酒店来说,他的装修就已经很高端了,而且价格也很实惠,普通消费水平刚刚好,即便对面开了云聚楼又如何,还是普通人多啊。
而凤凰大酒店想变成真的高端,吸引真正的有钱人来光临,要做的布局却有很多,首先价格需要重新定制,必须要有一个符合高端的价格吧?可那样一来势必会影响到普通消费人群。
即便这些都可以不在乎,一股脑的提高菜系的价格,但也得有物有所值的东西才行啊。
但是凤凰大酒店拿不出来。
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