二酒兵,酒犹兵也,兵可千日而不用,不可一日而不备,酒可千日而不饮,不可一饮而不醉,故名酒兵。此酒以烈成名,回味悠长,军中庆功时多用此酒,江湖上的豪侠和绿林中的豪杰也多喜好饮酒兵,是极具北府特色的美酒;
十三为清圣浊贤,此酒源自前朝,已有数百年的历史。残商末年因饥荒严禁百姓酿酒,饮者讳言酒,故将酒之清者称为圣,浊者称为贤,如今听起来有些小雅,不过在当年要是稍有不慎,那可就是掉脑袋的大罪。
壶觞州排得上字号的好酒有十四种,那些没有名气或者小有名气的酒更加多不胜数,虽说到不了家家户户都酿酒的地步,但也相去不远了。当然这大甘五府也不是说除了壶觞州就没有别的地方出产美酒,其他州境自然也有佳酿,只是不如壶觞州这样以酒闻名于世。譬如镜州就有一种美酒叫做明水,醇香冠绝天下,也是百中无一的酒中佳品。
壶觞州酿酒的人多,传承自然也就不少,大甘百年,有壶觞一盏家万里,坛喉跃马白弓池一说,这其中白弓池就是壶觞以酒成名的三大世家。白家居首,弓池次之,除了天禄和清圣浊贤,余下的一十二种名酒皆是出自这三门名家之手,其中白家独占其五,青州从事自不必说,欢伯、白堕、黄封和屠苏亦是白家的不传之秘,天下闻名。
走在仪狄城的巷子里,不时就能闻到酒香,转过一道街角,便能闻到不一样的味道,有纯,有烈,有绵长,有圆润,亦有辛辣,直叫人不曾喝上一杯,就已经醉在了这方天地之中。
李落不喜饮酒,不过酒量还算好,不说千杯不倒,但若想不醉,倒也能喝上几坛。
闲庭信步,分辨着酒香,若有新奇的酒香味道,李落便驻足品上一番,不过没有进去尝一尝的打算,可惜翟廖语未曾同行,要不然必定乐不可支,流连忘返。
走着走着,忽然前面的街上传来一阵嘈杂声,熙熙攘攘,人声鼎沸,好似有人在争论什么。李落本欲转头,随即一想,反正此刻的自己只是一介闲人,闲人当然爱看热闹,就顺着争论声走了过去。
到了近处一看,一群人围在一座酒楼前指指点点,楼门口一名女子双手叉着腰,横眉冷对,门前站着三名男子,衣冠锦然,正对着女子呵斥着什么,就见女子连连冷笑,却没有分毫退让的意思。
李落凑过去听了几句,再加上身旁有人议论,大约明白了几分,原是这酒楼里卖的是白家的屠苏酒,引得城中酒行不满,隔三差五的上门找麻烦,碰巧今个又让李落撞见了一回。
“你一个妇道人家,不好好恪守本分,整日里搔首弄姿,成何体统?”一个衣冠楚楚的男子大声呵斥道。
女子冷笑一声,道:“我卖我的酒,关你屁事!偌大一个仪狄城,你卖得酒,难道老娘就卖不得么?”
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