那种上面大下小的果形。除了果形圆润好看,苹果的颜色也非常好看,呈现非常鲜艳的大红色,并且红色的表面会有些金星。
大家知道,很多苹果为了让它更好看,所以果农需要在苹果生长阶段进行干预。比如喷洒催熟药剂,又或者是铺设反光铝箔,来让整个苹果上色均匀,更加好看。
而我们这种苹果则不需要,它的本身颜色就是红色,正常栽种管理就可以。等到时间,它就会从本来的绿色慢慢变为红色。
加之它的果形巨大,所以就像是整个果树上面挂着的灯笼,非常的好看。”
“这苹果真大,不过看上去有些轻啊,水分不是很足。”张俊掂量了一下杨芳提过了的这可巨大的圆润苹果,不由的说道。
杨芳笑着点点头回答道:“你说的没错,这种大苹果相比于正常水果来说重量比较轻,水分不足。
这并非是管理培育的问题,也不是我们没有交足水,而是我们故意这么培育的。
正常来说,这么大的体型的苹果,单个怎么着也得一斤多,甚至更重吧。可苹果个头太大,太重的话,枝干承受不起重量,所以会掉落。
这对于正常果树来说,可能是正常的。一般来说,果农可能还会套个袋子什么的,防止它掉落。但是观赏果可不行,这样弄是在太难看。
而且因为重量太重的话,一个枝干上面承受不了几颗,所以观感也不好。
为了能够让整个果树上面挂更多的苹果,那么我们就必须得给苹果减重。可苹果的重量与个头有关,因为减重导致苹果个头太小的话,观赏价值同样会大幅度下降。
那么为了满足这些需求,我们就必须在果树上面和苹果上面做文章了。
首先,我们肯定要改变果树的相关基因,让它的枝干更加结实,有韧性,能够承受更多的重量,挂更多的果,且不易脱落。
其次呢,我们要改变苹果内部的结构,让它的重量减轻。
大家知道,影响苹果重量的因素就是里面的含水量,含水量越高,重量越重,反之重量越轻。
这也是为什么,我们刚摘下来的苹果非常汁水饱满,非常的脆爽好吃。可是放了很久的苹果呢,却有些干柴,粉糯,重量也会减轻很多。
所以为了减轻苹果的重量,我们要在不影响苹果个头,外形颜色的基础上,来对内部的果肉进行改造,让它减少含水量,这样一来我们就能够达到减轻重量的目的。
通过我们对苹果基因进行了编辑,让它的果肉呈现一种类似于棉絮状的结构,不容易存水,这样一来,它的重量就能够大幅度减轻了。
如此一来,我们就能够实现在这样一株矮小纤细的果树上面,挂这么多这么大苹果的目标。”
听到杨芳的介绍,吴浩接过这颗巨大的苹果看了看,然后放到鼻子前闻了闻,随即冲着杨芳问道:“这么说来,这种苹果只能看不能吃了。”
“其实它还是能吃的,只是口感和味道可能会差一些。”杨芳笑着解释起来。
说到这,杨芳笑着说道:“我们那边有专门培育出来可以食用的大苹果,体型和这个差不多,口感非常的好。一会儿,大家可以品尝一下。”
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