蛇被挂在旁边木杆上的铁钉上,身子还在奋力地左右摇摆,落在地上的蛇头居然还在胡乱动着,张嘴咬着周围的血糊糊的其他的蛇头。
这场面,既血腥又恐惧。
再看向那大师傅,他像我爸当年一眼,拿着一把小刀,“跐溜”一下就将蛇肚子划开,然后再扯下整张蛇皮。
一拉,蛇肚子里的内脏就全部被掏了出来。
我看见我那一团东西里,有给黑色的小点,那是就是蛇胆,我这次来的主要目的。
蛇肚子里的那团内脏落在地上,刚刚那蛇头还在动,它咬住从自己肚子里弄出来的东西,就渐渐地不动了。
这一边杀蛇师傅,又拿起刚才那把剪刀,快速地就将剥了皮的蛇肉剪成了一寸长的小段。
之后,递给了旁边的一个年轻男子。
那年轻男子应该是大师傅的助手,他将蛇肉放在水龙头下重新了几遍,之后就送到了厨房,叫给那些大厨烹饪去了。
新鲜的蛇肉,刚刚杀好。
这样的食材,盛着最新鲜的时候,立刻烹饪出来。
不管采用什么做法,都能体现出蛇肉最鲜美的滋味。
鲜美的滋味,是任何冰冻食材都不能取代的,想必这也是这家柚子园农家乐致胜的法宝之一。食客不是傻瓜,东西好不好,一尝便能知一二。
同样的道理,做任何事情,只要走心去做,必然有所回报。
领我进来的工作人员,将我逮住的那条小蛇递给了杀蛇师傅:
“这条蛇刚才跑出去了,居然溜到了洗手间,被这位客人捡到了,还要人家没有被吓到。”
杀蛇师傅接过那小蛇,看了看它:“你也真可怜啊,好不容易流出去了,还是被逮住了,这就怪不得谁了,是你自己倒霉。”
说着,他就将那小蛇一下子也生生挂在了那跟铁钉上。
小刀一下子拉下去,内脏一扯,也不去皮,直接就被剪成了几段。
将那小蛇递给旁边的助手,大师傅说道:“这小蛇,炸一炸,放点儿椒盐粉一炒,肉质细嫩,吃起来连皮都是脆的。”
助手点点头,冲洗了几下就给大厨送过去了。
他走过我身边的时候,我看看盆子里那小蛇残缺的身体,突然觉得自己挺对不起它的。
就在刚才,它还在我的手心玩耍,滑溜溜的感觉现在我都还记得。
这才几分钟,这小青蛇就被收拾成了这副样子。
真是我不杀伯仁,伯仁却因我而死。
我默默地为它默哀了半秒钟,随后又便看着上得那些蛇内脏,正想说什么的时候,却听见一个声音从身后传来。
“这位客人,这里厨房,你在这里不方便,麻烦……”
回头,我看见说话的正是这店里的老板李家乐。
见是我,李家乐认了出来:“你就是梁园的的朋友吧?”
我笑着说是,这时旁边的工作人员上前,跟他说了刚才跑出去一条小蛇,被我抓到并且亲自送回来的事儿。
李家乐一听,赶紧跟我道歉。
我摆手说没关系,我不害怕,不过让他注意点儿,这东西我不怕,并不代表别人不会吓着。
李家乐点头赶紧说好。
我盯着地上的那些蛇去掉的内脏,正要跟他说什么。
他却突然问我:“你爸,是不是叫唐四海?”
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