缓一缓,咱们先把这下面一层店铺开好。要不然,连这店里的房租,还有我爸的治疗费用,都是个大问题。”
梁园一听,也说好,同意先一步步来。
我说:“你就好好跟着我干,我给你三千块钱一个月,绝对不会亏待你得。”
梁园先是点点头,而后又咦了一声:“怎么会是我跟着你干,唐小饭,咱们得先弄清楚,到底谁才是领导,我可是经商奇才,怎么可能给你打工,打工是不可能的,一辈子也不可能打工的……”
他在我身后喋喋不休,我在灶台上收拾起来。
看着碗里为数不多的泡菜和豆瓣酱,我有些忧虑。小隔间里的那些坛子全都打碎了,要想炒制出好吃的鸡杂肉臊,泡菜什么的必不可少。
除此之外,豆瓣酱也没了,田螺大虾什么的也炒不出来了。
“鬼饮食”主要卖的就是这些东西,要想重新开业,必须想办法重新弄点儿。
在我们这个地方,其实弄点儿泡菜豆瓣酱什么的,真的不难。毕竟这里是美食之都,那些泡菜坛子豆瓣酱什么的,基本上家家户户都在做。
但是开店营业,必须得有特色。
家常风味虽然也好吃,却千篇一律,而且谁都会做。夜市里的“鬼饮食”吃的其实就是一个特色,要不然大晚上的,就在家里自己做来吃了,谁还跑一个小店来。
要做出特色,就必须有好的调味料。
我爸唐四海就深谙此道,正因为如此,他才会按照《秋月食单》上的方法,把撑死鬼陈三的魂魄控住,并用他的灵气腌制出了味道鲜美的泡菜和酱料。
陈三吃尽世间美食,那一身的肥肉都是美味堆出来的。
灵气聚集在肥油里,在顺着空气浸入了周围那些坛子里,食客们相当于也在享用撑死鬼吃过的那些人间味美。
这也就是,我家鸡杂面店生意一夜之间门庭若市的原因。
不得不说,《秋月食单》真的是厉害。
而这本食单的作者黄秋月,也一定是个神奇的女子。
我去超市里买了一小桶品牌的豆瓣酱和泡菜,中午弄了个泡菜烧泥鳅和香辣豆瓣鱼。
打开炉火,按照我爸做菜的步骤,在灶台上挥汗如雨。闻了一下买的泡菜和豆瓣酱,泡菜的味道真是不敢恭维,一股防腐剂的味道,颜色也是灰暗的。
豆瓣酱尝了一点点,倒还可以,就是稍微有一点点咸了。
弄了噼啦啪啦的,不亦乐乎,忙活了一中午,总算弄出了两个菜。
这两道菜看起来无论是色泽、香味,还是外形什么的,看起来都不错。
同样是红亮诱人、鲜香扑鼻。
舀了两碗米饭,我跟梁园就开吃了。
说句老实话,我这三脚猫功夫,做出来虽然味道也不错,但比我爸做的,差的却不是一星半点。
我心里清楚得很,这菜肴味道差的,就是调味品里陈三的灵气。
但问题是,现目前,我去哪儿找一个五百斤的大胖子?就算能找到,我也不可能从人家身上生挖一坨肥肉下来。
像我爸那样去殡仪馆蹲点,那是更不可能的,一个陈三就吓得我要死了,去那个鬼气森森的地方呆一晚上,我估计我不用出来,吓死了直接火化了。
况且,我爸做的这事儿,正常人根本是做不出来的。
之前我一直认为的很了解我爸,但这几天出了这么多乱七八糟的事儿,再加上那天跟许茵茵谈了一会儿,我发现我爸真的很神秘。
除了那本《秋月食单》,我怀疑他还有很多东西,很多事儿,瞒着我……
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