排开,中间一个大厅,一条走廊下去,左右两边各有七八个包间。
下面的店铺分别是一个电信营业厅,一个麻辣烫店,还与一个卖干锅的馆子。
我家那鸡杂面店,说起来,就跟它一墙之隔。
走动走廊的尽头,我伸手轻轻敲了一下那墙壁,对面,就是我爸的那间屋子。
如果把这堵墙砸掉,两边就通了。
不过,我不打算这么做。
那个小铺子,我还是打算卖鸡杂面,毕竟面店才是我的基本,这里,用来开中餐馆,正合适。
算了一下面积,那大厅里,能摆十来张桌子。
而包间里,则正好摆一张圆桌做成包间。
再加上它原本的中式风格,很适合开餐馆,因此,除了添置一些桌椅,我都不用怎么装修。
现在的最主要的问题就是后厨,我到底应该摆在哪里。
由于这里之前不是做餐饮的,顶多也就是员工吃个饭什么的,因此通风口烟道什么的,我也要好好考虑一下。
邓桂花带我去了平常员工休息生活的地方。
还别说,这个徐杰对他们还真不赖。
每人一间三四个平米的小屋,单独的床,居然还给配了电脑。
单独的洗衣房里,设备一应俱全。
厨房虽然不大,却也明亮,还有烤箱微波炉什么的,我打开冰箱,发现里面还有黄油奶酪什么的。
邓桂花有些得意:“这些都是我的,休息的那天,我就做蛋糕,我会上传到网上去,点赞投币的人,还真不少。”
我哦了一声。
心想,你确实比我活得精致。
看了看这员工宿舍和厨房,我决定把它们打通,弄成一间大厨房。
到时候安装排气管道什么的,就比较方便了。
听了我的话,邓桂花叫了起来:
“你要动我的屋子,那可不行,我丑话是说在前头的,我是员工,包吃包住是我的合法权利!要是擅自改变,我可会去劳动局告你们!”
邓桂花的情绪,比刚才激动了些。
看来,她果然是个不好惹的主。
我没接话,唐木舟却说:“你急什么,到时候会安排的,这店开起来了,厨子服务员什么的,还得请一大堆,不会把你晾在一边的。”
听了这话,邓桂花是什么心态我不清楚。
不过我却一下子意识到。请那么多工人,到时候肯定得找住的地方,说起来,我还去附近的小区里再租个房子。
唐木舟接给我的钱,还有八万。
加上我之前我爸那三十万,除开医药费后剩下的,也不到二十万了。
这所有的资源,还真都得花在刀刃上。
坐在大厅里,我让邓桂花给我们大杯茶。
上午我还只是个普通的客人,现在我们已经是老板和员工的主雇关系了,邓桂花既然咬定青山不放松,那我就索性从了她。
其实,两千块钱一个月,真不多。
我爸那小店之前招聘工人,也是三千往上。
给我和唐木舟跑了一壶乌龙茶,我招呼邓桂花也坐下来一起喝。
她不明白我的泳衣,我说:“以后要一起合作了,坐下来,咱们多了解一下彼此,以后工作起来,才会比较顺利。”
见邓桂花坐了下来,我想了想,轻轻问她:“徐杰,为什么要转让这店?”
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