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余江也觉得自己这个小侄女,好像很有本事的样子,便不再劝说,笑道:“那就行!我可等着尝尝新鲜呢!”
“三堂叔,有你尝新鲜的在后头呢!这不,盐水鸭,听说过吗?待会儿你多尝几块!”小草抱着小金猫,从厨房里探出头来,朝他做了个鬼脸,笑嘻嘻地道。
“盐水鸭?还真没吃过,好吃吗?”余江想到中午的鸭血豆腐和番茄蛋汤,口水又开始在嘴里泛滥。
余小草颇为傲娇地翘着尾巴道:“小草出品,必属精品!!这可是为了珍馐楼研制出的菜式,能差了?”
“怎么?珍馐楼又来向你讨要方子了?卖烧鸡,他们赚了多少银子啊,你们家却没捞到一个子儿。这会儿和不能便宜他们了。你跟他们提卖一只盐水鸭给你一钱银子的分成!”余江还挺有生意头脑的嘛!
余小草也觉得买断没有分成来的划算,低头思索着这件事的可行性。余海却觉得很不好意思,毕竟人家周三少平时挺照顾他们的,这样坐地起价,好吗?
这时余小草却缓缓地点头道:“三堂叔说的是!一只鸭子分一钱银子,一天珍馐楼至少销售三五十只应该没问题。这样的话,一天我们就能分三五两银子,一个月就有一百多两,一年……哇!我真觉得咱们的方子卖得太便宜了!!”
余海犹豫了片刻,道:“一钱银子,是不是太多了些?”
余江却不这么认为,他睁大眼睛道:“二哥,你知道珍馐楼的烧鸡卖多少一只吗?最小的一只也要五两银子!五两银子!!一只鸡成本顶多几十文而已,你看看,这是百倍的利润啊!!要一钱,我还觉得少了呢!!”
一想想珍馐楼烧鸡的销量,和每天所创造的利润,余江就替自家二哥不值啊!!如果有分成的话,二哥家早就成东山村的首富了!!真是亏大了!!!
“好了,你们几个赶紧洗洗手,吃过晚食我们还得赶回去呢!”这时代的晚食,一般在下午四点左右。韩氏算了算回去的路程,天黑差不多能赶回村子。明天自家的地,还得耕种呢!
晚饭,除了一大盘肥嫩的盐水鸭外,还有“爆炒青番茄”“尖椒炒鸭蛋”“凉拌嫩豆角”“蚝油炒生菜”,汤是清淡的“木耳菜蛋花汤”。主食则是糙米加高粱的捞干饭。每样菜的分量都不少,毕竟几个大男人的饭量可不一般哪!
“妹子,你们家小草可真能干。灶上的活计,我们这些干了二十多年的老把式,都比不上她!这些菜啊,闻着都让人流口水!”韩氏感叹地看着小草,她要是有这么个能干的闺女,就算没有儿子也没啥了不起的!
韩氏进柳家的门后,一连生了三个闺女。虽说公公婆婆嘴上没说什么,可在她心里是个大大的心病。随着年龄的增长,她渐渐死了生儿子
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