怕被人笑话!他娘,你手里又不是没有银子,就别想着老二手头那点了!赶紧掏钱买年货要紧!”
“我手里这点银子,哪够他们扑腾的?”从张氏手中抠钱出来,比剜她的肉还难受。
老余头不耐烦地道:“整天钱钱钱!一个钱看得比大碾盘还大!等开春近海解冻,出几次海钱不就回来了吗?开春,我跟老大出海,让老二进山。还能填不上冬天的开销?”
张氏见躲不过去了,嘴里咕咕哝哝,十分不情愿地用钥匙打开柜子的锁头,从里面掏出一串铜钱,还几粒小指甲盖那么大的碎银子。生怕余海乱花钱似的道:“现今物价贵,就少买点粮食。家里又番薯粉,虽说吃多了烧心,也能挡饿!白面和肉,只买够一顿饺子的就成……”
余小草看看她手中的银钱,撇撇嘴,心道:就那点钱,想多买也不够呀!还需要反复叨念?
余海拿了钱,沉默不语地出了家门。难得一个大晴天,虽说地上的积雪有小腿那么厚,去镇上采办年货的人还是不少。连日大雪,大多数人家都没来得及办年货,都想趁着老天歇空的机会,抓紧把该买的买了。
余海的大伯本来也打算今日去镇上的,见大侄子来借爬犁,看看天不像只晴一天的模样,便改次日去了。
余海多的东西也没敢买,直奔粮食店买了五十斤黍面和五斤白面,又去肉铺割了两斤肉。张氏给的钱还不够呢,他又用自己的钱贴补了几十文。
在街上,遇到了珍馐楼的大掌柜。大掌柜知道自家少爷对余家小姑娘的重视,自然对余海十分热情。看他采办的年货如此简单,便从点心铺买了些糕点和糖,非让余海收下不可,说是在京城的周三少特地嘱咐下来,买给余姑娘和弟弟吃的。
余海又买了些肉包子,拐到木器店去看儿子,还给儿子留了些铜板。他哪里知道,他和小草给余航的钱,余航不舍得花都存起来,却因此而惹下祸端,差点送了命。
新年的脚步悄然而至。年三十一大早,柳氏便跟两个闺女在厨房忙活起来。余海买回的两斤肉,大多都是肥膘。柳氏便切了一些炼猪油,剩下的油渣,留着晚上跟白菜一起做馅儿,包成饺子。
冬天的菜,除了萝卜就是白菜。余小草早就预见到家里过年菜不够,便在炕头生了些豆芽,又用红薯粉做了些手工粉丝。
有了粉条,年菜就不那么单调了。白菜萝卜炖粉条、醋溜白菜、红烧萝卜、素炒黑木耳大白菜、凉拌爽脆萝卜、干煸豆芽头……又切了几片肥肉,和豆芽粉条一起,做了个家常菜。汤是白菜豆芽汤。
等菜端上来的时候,就连挑剔的张氏都目露惊讶。没想到萝卜白菜,还有几把豆子,竟然能做出这么多的菜式来。
至于味道怎么样,看大家顾不得说话,闷头苦吃的模样,就是对这些菜最大的肯定了。
老余头难得喝上一杯,他给三个儿子也一人倒了一杯,满意地道:“老二媳妇的手艺,又长进了!”
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很快就要分家了哦,耐心等待
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