与鼻子就能判断出来,而他此刻在意的是该选择怎样的食材,而在无数道视线之下,屏幕中的那个黑衣年轻人选择了一条细长无比的极盐刀鱼,和一些生蚝生虾等食材。
那是一条身体纤长的鱼类,全身细长单薄,而它正如名字一般,像是一把利刀,所以在处理起来要极为小心,而它因为几乎都是生存在盐海区域,所以本身带有堪比海水的咸味。
看来,他已经有想法了。
而另一边的贝伦还在沉默着,他看向了已经拿上食材放上厨桌的丹尼斯,心中略微思索,最后一道灵光闪过,然后也拿定了主意。
“他选的也是海鲜食材!”
贝伦所走的食材区域也是海鲜食材区域,他的脑海中已经想好的料理有很多,而其中有一道正是海鲜料理,当看到丹尼斯所选用的食材好,他决定也尝试一下。
烤类料理,海鲜也是很不错的选择,而他有着很不错的一个想法,那就是,炙烤!而炙烤的方法,他可是曾经从那个红发家伙口中了解到的,也曾经看过后者所做的料理,不过并非海鲜,所以这一回,他要自己来尝试一下炙烤的海鲜料理。
所以,他选择的食材是...
贝伦拿起了抄网,在大屏幕中,他双手拿着抄网,直接从那大水缸中直接捞出了一条青瓷三文鱼。
这一条三文鱼通体呈青色,皮肤光滑无比,就像是瓷器一般,所以统称为青瓷三文鱼,而它本身肉质紧致柔软,是一种并不常见的淡水鱼,不过作为料理食材而言也是很不错的选择了。
两道烤类海鲜料理的对决!
首先完成料理的是丹尼斯,他将推车推上了评委席前,将餐盘放在了桌上,然后将盖子打开,然而呈现出来的还不是料理,而是一个薄膜袋,料理真身还在那里面!
“请品尝,包烧刀鱼。”
丹尼斯说了一句后,然后向后退了一步。
「厨神」雷克斯好奇的打量着餐盘上之物,而一旁的广濑耶尔与法芙娜也是饶有兴致,三人同时去将袋子上的绳子拉开。
当袋子口打开的一刹那,一股惊人的芬芳弥漫而出,瞬间侵蚀入了三位评委的大脑,仿佛一下子坠入了大海一般!
轰!
坠入海中的三人扑腾着脚,无法自那种束缚感中挣脱出来,`而最先脱离困境的是「厨神」雷克斯,他惊讶的看着眼前的菜品,而此刻那道菜品的真面目也已经出现在了他的眼前。
在袋中,许多种食材出现在了其中,生蚝生虾海参等许多食材围绕着中间的极盐刀鱼,五彩缤纷,就像是海底总动员一般丰富,颜色各异。
那股惊人的香味勾出了人的食欲,雷克斯三人也按捺不住自己的食欲了,拿起了筷子就伸入了袋中,混合着海洋之意的鱼肉咽下了肚子,那一瞬间仿佛升华了一般,就像置身在海洋当中,如那些鱼儿般畅游蔚蓝大海。
这同样是一道很完整的料理,除却极盐刀鱼之外的其他食材也是这道料理构成的主要部分,它们的鲜美之味融合在一起才是真正的料理!
在海鲜一道上,丹尼斯有着惊人的天赋,他极为擅长将海鲜食材融合在一起,构建出一座深海宫殿的场景。
“这是一道,极为出色的料理!用的竟然是包烧的方式。”
「厨神」雷克斯也是发出了感叹声,的确,包烧并非排除在烧烤主题之外,而这个年轻人所采用的包烧方式,很完美的将所有食材的鲜美容纳在这里面,解开绳子的那一瞬间爆发,足以冲击着人的味蕾。
就连广濑耶尔与法芙娜也是感到无比的惊讶,用耐热的膜纸包裹作为包烧基础,而其中还加以了许多种香料来增强味感,这样的做法还真是头一次见啊。
虽然食材本身的味道是很平淡的,但由这个年轻人的制作之后,变做了浓郁的味道与风味,创造出了一道极具爆发力的绝顶料理!
而这时,又是一辆小推车缓缓而来,贝伦也已经准备好了他的料理,他平静的将菜品呈上了餐桌,在无数道呆滞的目光下,伸出一只手。
“那么,到我了。”
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