“酒哇,还真有。”
说完把船舱里的黄书包拽出来,掏出来两瓶碧水大曲。
来的时候都没吃午饭呢,天气又凉,所以刘青山就带来两瓶酒。
“有酒啊,太好了,那俺掂对几个下酒菜!”于老七也眼睛一亮。
船上有小拖网,还有一挂大鱼网,不过撒网是个技术活,除了他之外,剩下的四个人,还真来不了。
那就先下拖网,等渔船到了江岔子那边,于老七把船在岸边停了,开始撒网。
唰的一声,渔网形成一个标准的圆形入水,就这手,就够一般人练个三年五载的了。
“跟俺爹比还差点火候,俺爹能根据江面的水流,判断水下的鱼群。”
于老七一边收网一边念叨着,等把渔网拖回来,里面有好几条白亮亮的大鱼,在不停挣扎。
“哈哈,收获不错,网到几条翘嘴。”于老七把网里的鱼分拣出来,其中两条,又扔回江里。
他嘴里还解释着:“这两条是母鱼。”
刘青山朝他竖竖大拇指:这才是真正的打渔人呢。
于是把剩下的三条翘嘴鱼开膛去腮,翘嘴是他们当地的叫法,正规的称呼,则叫“松江白鱼”,放到古代,都是专门进贡的。
这边天寒,鱼类生长缓慢,一条六七年的白鱼,也就三斤多。
白鱼身体细长,嘴部前端上翘,所以才被称为翘嘴的。
于老七也一边收拾着翘嘴鱼,嘴里还一边念叨:“三月桃花开江水,白鱼出水鲜肥美”
开江鱼,当然最是鲜美。
另外一边,二彪子他们也把小拖网收了,里面全是小鱼小虾,也有几条大鲫瓜子,抖落出来大半盆子。
渔船上有煤油炉,直接舀了点江水,把松江白鱼炖上,船上也没啥调料,就放了点盐。
这就叫江水炖江鱼,纯原生态的吃法,炖出来的鱼才是最鲜的。
又单独把虾挑出来,炒了一大盘子,刘青山在江边寻了几把山葱,几把柳蒿芽。
山葱炒虾,柳蒿芽炖鱼,就俩菜,虽然简陋,但是充满山野风味。
蒙蒙烟雨中,五个人就在江边的沙滩上,捡了几块浪木坐下。
一只虾,一口酒。
一根野菜,再来一口酒。
也不知道是谁,扯着破锣嗓子率先唱起来:“沧海一声笑……”
唱几句,举着酒瓶子整一口。
烟雨江边,回荡着年轻人的豪情和热血。
这两天,因为下雨而带来的郁闷之情,也彻底随着歌声飘散。
饭吃饱,酒却感觉没喝足,心情好嘛,酒量似乎也比平时更好,
吃到最后,连鱼汤都喝个精光,不得不说,江水炖江鱼,那叫一个鲜啊。
接下来就该干活了,按照张撇子的提议,这些浪木,还要好好挑选一番,挑中意的运回去。
可是刘青山很是干脆地一挥手:“都运回去,至于雕刻啥的,以后慢慢再琢磨。”
这种白捡的资源,也就是在这
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